Про протеиновые батончики

У каждого атлета или желающего похудеть в сумке для перекуса обязательно лежит протеиновый батончик . Об их пользе и вреде ведутся постоянные споры. Прежде чем бездумного есть один батончик за другим, нужно сначала узнать что же он из себя представляет на самом деле.

Что собой представляют протеиновые батончики?

Протеиновые батончики получили свое название благодаря низкому содержанию в них углеводов и относительно большому количеству белка. Чаще всего в производстве используются растительные белки.

В большинстве случаев состав следующий:

  • белковая смесь;
  • загуститель, чтобы связать белок в единую массу;
  • шоколадная глазурь или глазурь из патоки;
  • сахар или его заменители;
  • отдушки и добавки для насыщения вкуса.

В некоторых случаях протеиновые батончики содержат аминокислоты, витамины, минералы.

Протеиновые батончики нужны, чтобы:

  • восполнять потребности организма в минералах и витаминах;
  • заменять вредные сладости;
  • сжигать жир;
  • наращивать мышечную массу;
  • получать необходимую энергию.

Типы протеиновых батончиков

Низкоуглеводные практически не содержат сахара, подходят для худеющих или спортсменов во время сушки
Углеводно-белковые оптимально подобранное содержание белка и углеводов, отлично подойдут для сбалансированного питания
Низкокалорийные минимальное число калорий, часто содержат левокарнитин
Высокобелковые (протеиновые) в составе повышенная концентрация протеинов, подходят для сушки и набора сухой массы
Высокоуглеводные (энергетические) в составе преобладают углеводы, походят для набора мышечной массы.

Про протеиновые батончики

Чего больше пользы или вреда?

Почти все батончики имеют энергетическую ценность выше 100 ккал на 100 г продукта, а иногда (у высокоуглеводных) калорийность может достигать 500 ккал.

Любой батончик содержит углеводы, даже если это жиросжигающий продукт. Углеводы — это вкусовая и жевательная основа.

Содержание белка в 100 г может достигать 60–70 г, и чем его больше, тем хуже вкусовые качества продукта.

Протеиновые батончики полезны следующим:

  1. Ускоряют восстановление мышц — в них много белка, который является строительным материалом для мышечных волокон.
  2. Низкокалорийные — снижают аппетит и подавляют желание съесть сладкое,
  3. Высокоуглеводные — содержат большое количество калорий — при динамичном образе жизни питаться калорийно достаточно сложно (редко кому удается принимать пищу 5–6 раз в день). Содержат 25 % от суточной нормы калорий.
  4. Выгода, быстрота и удобство — возить с собой еду не удобно, в кафе не всегда есть блюда, которые нужны, а протеиновый батончик позволяет быстро перекусить. Он отличается небольшими размерами, поэтому его удобно носить в сумке.
  5. Подходят для опытных спортсменов и для новичков.
  6. Каждый батончик сбалансирован и наполнен питательными веществами.
  7. Содержат безопасные добавки.

Вред протеиновых батончиков:

  1. Бессистемное потребление может помешать в достижении поставленной цели — существуют батончики, которые помогают худеть, а есть такие, которые помогают набрать мышечную массу, есть такие, которые позволяют поддерживать профицит калорий,
  2. Злоупотребляя можно нанести вред здоровью, также нельзя заменять ими полноценное питание. Сильное перенасыщение белками может спровоцировать аллергию, а если у человека есть проблемы с почками или печенью, привести к проблемам в их функциональности.

Важно! Чтобы не навредить организму нужно обязательно читать состав батончика, а также не съедать их более 2–3 штук в день.

Про протеиновые батончики

Особенности выбора и виды

При выборе батончиков следует учитывать:

  1. Цель — что планируется — похудение, перекус для восстановления энергии, набор мышечной массы.
  2. Состав — выбирайте хорошо сбалансированный состав, чтобы организм получил вне необходимые питательные вещества.
  3. Вкус — второстепенный, но все-таки важный показатель.
  4. Производитель — выбирайте проверенные марки, желательно, чтобы состав был максимально натуральным.

Рейтинг протеиновых батончиков

Bombar — натуральный батончик, который содержит много клетчатки и 20 гр протеина, сахар менее 1 г. Цена — 1800 рублей за 30 штук.

Protein Big Block — содержание протеина 50 %, в составе много углеводов, поэтому не рекомендуется тем, кто худеет. Подходит для набора массы. Цена — 215 рублей за 1 штуку.

Vega — идеален для вегетарианцев и тех, кто придерживается правил здорового питания. Не содержит сахар, в составе присутствует глютамин, ВСАА, растительный протеин. Цена — 6000 рублей за 12 штук.

Professional Protein Bar — богат аминокислотами, витаминами и минералами. Калорийность высокая, худеющим не рекомендуется. Цена — 132 рубля за 1 штуку.

Vplab Lean Protein Fiber Bar — очень вкусный, с небольшим количеством протеина и большим содержанием клетчатки (25% / 70%). Цена — 140 рублей за 1 штуку.

Приобрести протеиновые батончики можно в аптеках и магазинах спортивного питания.

Про протеиновые батончики

Протеиновые батончики в домашних условиях

Рецепт №1:

  • 200 г овсяных хлопьев;
  • 1 банан;
  • 2 яичных белка;
  • 50 мл воды;
  • 200 г любых ягод;
  • 3 ч. л. растительного масла;
  • 5 порций протеинового изолята.

Измельчить в блендере все ингредиенты, сформировать батончики, выложить их на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут.

Рецепт №2:

  • соловая ложка меда;
  • 100 г изюма;
  • 1 банан;
  • по 100 г арахиса, фундука, грецких орехов;
  • 400 г овсяных хлопьев;
  • 200 мл молока;
  • 50 г бананового казеинового протеина.

Орехи измельчить в блендере, банан размять вилкой. Все ингредиенты тщательно смешать. Обтянуть форму пищевой пленкой, выложить туда полученную массу, закрыть пленкой, убрать в морозилку на 3 часа.

Правила употребления протеиновых батончиков:

  1. Не есть их после 17.00.
  2. Не употреблять просроченные — срок годности фабричного товара — 1 год.
  3. Тем, кто хочет прибавить в весе, нужно съедать их до завтрака.
  4. Для быстрого набора мышечной массы и для похудения съедать сразу после тренировки.
  5. Для поддержания веса можно использовать в качестве перекуса.
  6. В течение 3 часов можно съедать только 1 батончик.
  7. Всего в сутки можно съедать не более 3 штук.

Про протеиновые батончики

Подведение итогов

Какой бы батончик не был вами выбран, стоит очень внимательно изучать его состав, калорийность, противопоказания к приему. Польза и вред зависит от того в каком количестве они употребляются и какую цель человек при этом преследует. Нельзя забывать о разнообразном и полноценном питании из натуральных продуктов, батончик — это всего лишь дополнение, а не основное блюдо.

По мнению большинства диетологов, протеиновый батончик — это минимум калорий и максимум удовольствия от употребления. Их несложно приготовить самостоятельно, исключив при этом поступление в организм ароматизаторов и консерваторов, которые используют производители. Это обеспечит здоровое питание в тех случаях, когда полноценный прием пищи осуществить невозможно.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: